Een warme, dampende wolk om in weg te zinken.
Ingrediënten
-
1 courgette
-
1 prei
-
1 teentje knoflook
-
500 ml bouillon
-
Scheutje kookroom
-
Peper, zout, nootmuskaat
Bereiding
Groenten grof snijden en zacht stoven.
-
Bouillon erbij, 10 minuten koken.
-
Staafmixer erin tot een groene droom.
-
Afmaken met room en een snufje nootmuskaat.
Reactie plaatsen
Reacties