Ilsjes Recepten

Als ik aan koken ben voel ik me heerlijk, want de wetenschap dat ik iets lekkers op tafel zet is groot. (Bijna) Altijd vinden mensen het lekker en ik krijg ik complimenten. Nou beter kan het niet, toch.

Mijn  recepten stonden al eerder op de site, maar ik zal ze weer plaatsen, nu dat ik toch met de site bezig ben.

Koken is ook een manier om creatief te zijn

Koken geeft me de kans om te experimenteren met smaken, ingrediënten en technieken. Ik vind het geweldig om nieuwe dingen uit te proberen en traditionele gerechten een eigen twist te geven. Elke maaltijd wordt een klein kunstwerk, en het is zo leuk om mijn creaties te delen met anderen. Het gevoel dat ik iets unieks heb gemaakt, maakt het koken alleen maar leuker en uitdagender.

 

Stoofpotje van Ilse

4 wortelen3 grote uien500 gr hacheevlees of runderlappen1 flesje bruin bier3 laurierblaadjes3 peperkorrelszakje hacheekruiden1 paprika2 kuidnagelswitte rijst4 teentjes knoflookboter

Lees meer »