Zacht, kruimelig, een vleugje wintersprookje.
Ingrediënten
-
100 g amandelmeel
-
25 g boter (gesmolten)
-
1 el zoetstof (erythritol)
-
1 tl kaneel
-
1 ei
-
Snufje zout
Bereiding
-
Oven op 175°C.
-
Alles mengen tot een zacht deegbolletje.
-
Kleine balletjes rollen, platdrukken.
-
12–14 minuten bakken tot ze goudblond glimlachen.
Bron: LowCarbChef
Reactie plaatsen
Reacties